クリスマス・年末年始に受賞ワインはいかが?

クリスマスや年末など、パーティーシーズン到来! パーティーと言えば、あまーいお菓子と、おいしいお酒。今回はお菓子ではなく、なんとワインをご紹介。みなさん、シャトレーゼがワインをつくっていることをご存じですか? 実は創業者の実家はぶどう農家。そんな縁もあり、山梨県の二つのワイナリー(ベルフォーレワイナリー、勝沼ワイナリー)で、個性を生かしたワインづくりをしています。丹精込めて仕上げたワインを様々なワインコンクールに出品し、その一つ「日本ワインコンクール2017」で4品が入賞しました。

■日本ワインコンクール2017受賞ワイン

マスカットべーリーA樽貯蔵2016 銀賞 コストパフォーマンス賞(勝沼ワイナリーで販売)

ドメーヌシャトレーゼ甲州2016 銀賞(勝沼ワイナリーで販売)

勝沼甲州シュールリー2016 銅賞(シャトレーゼのワイン取扱店・通信販売で販売)

ナイアガラ冷凍果汁仕込2016 銅賞(完売)

その中でもこの時期のおすすめは「勝沼甲州シュールリー」。日本ワインコンクール2017で銅賞を受賞したこのワインは、勝沼町にある良質なぶどうの生産地の一つ、鳥居平地区の甲州種を中心に仕込んだ辛口の白ワイン。シュールリーとは、フランス語で「澱(おり)の上」という意味で、酵母が主成分の澱とワインをしばらく接触させて、深みや幅をひろげる製法のこと。柑橘系の華やかな香り、そして辛口なのに、優しいふくよかさ。魚介料理はもちろん、さまざまな料理に良く合います。みんなが集まるパーティーは、受賞ワインで乾杯しよう!

※数量限定のため、店舗にない場合もございます。店舗にお問い合わせください。

※ワインの取り扱いのない店舗もございます。

または通信販売でご購入いただけます。

受賞ワイン以外にも、シャトレーゼには自社ワイナリーから送られてくる「樽出し生ワイン」があります。こちらは無ろ過の生ワインで、フレッシュで果実味あふれるおいしさが味わえるととっても人気。写真のように、お店で瓶に注いでお渡しします。

※ワインの取り扱いのない店舗もございます。

シャトレーゼ オフィシャルブログ | Chateraise News

山梨から全国へ直送でスイーツをお届けするシャトレーゼの公式ブログ。農場のレポートや、最新スイーツ情報をお伝えします。

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