夏の疲れをリフレッシュ！　名水仕立ての透きとおるデザート特集
2025年6月20日

少しずつ、夏が近づいていますね。
年々暑さに弱くなっている私は、冷感グッズや扇風機を駆使して、今年もなんとか乗り越えようと思っています。

でも、いくら工夫しても、もはやこの季節は外にいるだけで、ちょっぴりお疲れモードになっちゃう・・・なんて方も、いらっしゃるのではないでしょうか。

そんな時は、無理せず休憩を。
そして休憩のお供には、やっぱりスイーツ！

ということで今回は、見ているだけで涼しい！？透明感あふれる商品をご紹介します。

美しい和菓子から、キーンと冷たいあのお菓子まで。
このシャトレーゼニュースから、少しでも涼しさを感じていただけますように・・・

それでは早速見ていきましょう！

透明なデザートを支える、南アルプスの白州名水。

最初に、デザートのおいしさの決め手である「白州名水」について、少しだけご紹介させてください。

白州名水は、山梨県・南アルプスのふもとで汲みあげた、美しい軟水。「日本名水百選」にも選ばれている、程よくミネラル分が含まれた、おいしいお水です。

口当たりはまろやかで、クセがなく、お菓子作りにうってつけ。シャトレーゼが追い求めていた、まさに理想のお水なのです。

そんな白州名水が、素材の良さを最大限に引き出した、透きとおるスイーツ。
クリアなおいしさを、ぜひお楽しみください。

梅ゼリーの中に、つるっとしたくずきり！

白州名水　梅くずきり
本体価格 230円　税込 248円

つるっとしたくずきりが、食欲をそそるこちら。
やわらかい梅ゼリーとの、食感のコントラストが味わえます。中に入った梅の甘露煮の、さっぱりした甘さがアクセントに。

名水のゼリーと、3種の素材をご一緒に。

白州名水　みつまめ
本体価格 230円　税込 248円

透明なゼリーが夏らしいみつまめ。さくらんぼと白桃のシロップ漬け、塩ゆでした赤えんどうが浮かんでいます。
雑味のないゼリーの、のどごしの良さを感じて。

北海道産小豆を、思う存分召し上がれ。

白州名水　栗ぜんざい
本体価格 230円　税込 248円

器の中には、北海道産小豆がたっぷり。白州名水で炊き上げ、小豆本来のうま味を楽しめるように仕上げました。ぜんざいの甘さに、栗のほっくりした食感が重なります。
見た目の美しさも楽しみながら、お召し上がりください。

小豆の上品な甘さを堪能しよう。

水ようかん　栗かのこ
本体価格 170円　税込 183円

北海道産大納言を、蜜漬けにして散りばめたゼリー。一粒栗と小豆が、品の良い甘さを生み出しています。
名水が素材の味を引き立たせた、美しい涼菓です。

食べてびっくり！　とろける食感のジュレ。

フルーツのジュレ
シャインマスカット / 巨峰 / 苺 / 白桃
本体価格 各170円　税込 183円
オレンジ / マンゴー / グレープフルーツ
本体価格 各200円　税込 216円
※ぶどう果汁のうち巨峰果汁を44%使用。
※マスカット果汁のうちシャインマスカット果汁を13%使用。

フルーツの色が鮮やかなジュレは、まるで宝石のような輝き。
名水が果実のおいしさを引き出した、ジューシーな味わいです。お口に入れると、たちまち舌の上でとろけていく、唯一無二の食感をお試しあれ。

アイスキャンディーの中に、サクサクのかき氷。

白州名水かき氷バー
練乳いちご / シャインマスカット / 練乳宇治抹茶
同種6本入　本体価格 各240円　税込 259円
※ぶどう果汁のうちシャインマスカット果汁を52%使用。

アイスキャンディーで、サクサクしたかき氷を包みました。
シャインマスカットの外側はヨーグルト風味、練乳いちごと練乳宇治抹茶の外側は、その名の通り練乳風味です。
食べやすい厚みと、名水由来のさっぱりした後味で、大人にも子どもにも愛される商品です。

シロップの甘みが、どこか懐かしいかき氷。

白州名水かき氷
いちご / こおり水
同種6個入　本体価格 各260円　税込 280円

汲み立ての白州名水を使った、シンプルなかき氷。どこか懐かしい、いちご味とみぞれ味の2種類です。
お好みでフルーツやあんこを乗せて、オリジナルデザートにするのもおすすめ。

見た目も涼しいデザートで、心までクールダウン！

いかがでしたか？

暑い日は、食欲もなかなか湧かないですよね。
そんな時には、じっくり冷やした透明なスイーツで、ちょっと休憩を。

今回ご紹介したお菓子以外にも、アイスやゼリーなど、冷たいラインナップがたくさん。
お外で用事を済ませたあとは、ぜひシャトレーゼへ涼みに来てくださいね。

暑い夏は、無理せずゆっくりと。
おやつを食べながら、少しずつやっていきましょう！