1万円越えのゴージャスなクリスマスケーキ？今年は”プレミアム”なクリスマスを。
2020年10月13日
激動の2020年もいよいよ終盤。
2020年は、外出自粛や生活様式の変化など、世界中の人々が落ち着かない日々を過ごすことになりました。旅行やイベントが中止になるなど、なにかと我慢を強いられることも多かったと思います。
一方で、家族団欒の時間や、気心知れた仲間との何気ない会話がこんなにも大切だと知ることができた1年でもありました。
不安や変化の激しい時代に、それでも心おだやかに過ごすには、人と人とのふれあいがなにより欠かせないものだということだと思います。
そんな2020年の最後にやってくる大きなイベント、クリスマス。
いつもと少し違う空気の中で迎えるクリスマスをどう過ごそうか悩んでいるみなさんへ、創業以来長く「おうちで過ごす時間」をお手伝いし続けてきたシャトレーゼより、プレミアムなクリスマスケーキのご提案です。
誰もが胸踊るショートケーキの王様『ジュエルフレーズ』
今年、シャトレーゼからお届けするクリスマスケーキはおよそ30種！そのなかでも、特にゴージャスなデコレーションが「プレミアムシリーズ」です。
元銀座『ガトー・ド・パリ・ルショワ・和光』のシェフパティシエにして、『サロン・ド・シェフ・タケエ』のパティシエでもあった武江章シェフを中心に、菓子職人で結成された開発チーム『プロジェクトT』が監修をつとめています。
その武江シェフが生み出した2020年最高級のデコレーションが『Xmas ジュエルフレーズ』。「ジュエル」は宝石、「フレーズ」は苺のことで、「宝石のように輝く苺をまとったケーキ」とでも言えるでしょうか。
使われている苺は静岡県産の「きらぴ香」。しっかりとした香り、爽やかな甘さをもち、みずみずしくジューシーな食べ応えに加え、なにより果皮に光沢があるのが特徴で、まさしく「宝石のような苺」という名にふさわしい苺なのです。
ジュエルフレーズは、そんな希少なきらぴ香をケーキ全体の約35％を占めるほど贅沢に使い、北海道産純生クリームと合わせた、ショートケーキの王様とも呼べる最上級のケーキです。
Xmas ジュエルフレーズ
23cm×15cm 本体価格 12,000円 （税込 12,960円）
お渡し日限定 12/23（水）〜12/25（金）
※12/16（日）までに店頭での予約が必要です。
※数量限定500個。先着で数量に達した場合は受付終了となります。
2020年のクリスマスにシャトレーゼが贈る、ベリーが溢れる至極のケーキたち
シャトレーゼでは、『Xmas ジュエルフレーズ』以外にも、クリスマス期間限定のプレミアムなケーキをご用意しています。今年はベリーをテーマに、プロジェクトTのそれぞれのパティシエ（パティシエール）が個性的なケーキをプロデュースしました。ひとくちめから幸せになれる甘酸っぱく濃厚なケーキで、至福のクリスマスをお過ごしください。
濃厚なカスタードと甘酸っぱい苺の共演
やわらかな口どけのホイップクリームとみずみずしい苺をあふれんばかりにのせたデコレーションです。ホイップクリームにはカスタードクリームも加えて絶妙な味わいを演出しました。濃厚なカスタードと甘酸っぱい苺の組合せが魅力の華やかなケーキです。
Xmas プレミアム苺デコレーション
15cm 本体価格 4,500円 （税込 4,860円）
12cm 本体価格 3,000円 （税込 3,240円）
お渡し日限定 12/18（金）〜12/25（金）
チョコレートに包まれたベリーの力強い香りと酸味
印象的な見た目のプレミアムショコラノエル。
カリブ地域産のカカオ豆を使用したクーベルチュールチョコレートのムースはとっても濃厚。カカオニブ入りチョコクランチ、ラズベリーコンフィチュールを中に閉じ込めた、甘酸っぱくほろ苦い大人の味わいです。コクと酸味、そして食感。そのすべてをバランスよく調和させ誕生した、チョコ好きに贈る逸品です。
Xmas プレミアムショコラノエル
長さ19cm 本体価格 3,800円 （税込 4,104円）
取扱期間 12/1（火）～12/25（金）
白ワイン香るムースに濃厚なベリーの味わい
樽出し生ワイン仕込みの口あたり軽やかなバニラムースと、味わい深いラズベリームースの2層が贅沢なケーキ。
中にはラブベリーコンフィチュールとアーモンドスポンジが隠れています。樽出し生ワインは、シャトレーゼ自社ワイナリーのもの。シャルドネが香る大人のデコレーションです。
Xmas ノエル・ド・ヴァンブラン
15cm 本体価格 4,500円 （税込 4,860円）
お渡し日限定 12/18（金）〜12/25（金）
※お子さまやアルコールに弱い方はご注意ください。
買い方にもひと工夫で安全におトクに。早めの予約がおすすめです！
購入にあたって、混雑する場所への外出はまだちょっと不安という方もいると思います。クリスマス時期のケーキ屋さんは、タイミングによっては行列ができることもあるので、安全にスムーズにお買い物するためには、事前の予約をおすすめします。
ご予約なしでも購入は可能ですが、シャトレーゼのクリスマスケーキは全部で約30種類あり、店頭にすべての種類が揃っていないこともあるので、確実にご希望のものをゲットするためにも、やはり予約がおすすめです。なお、Webでの予約はできませんので、店頭にて予約をお願いします。
さらに、クリスマスデコレーションケーキを早めに予約いただくと、おトクな特典もあります。
10／31（土）までにご予約＆ご入金いただくとカシポポイント8倍
11／30（月）までにご予約＆ご入金いただくとカシポポイント5倍
12／16（水）までにご予約＆ご入金いただくとカシポポイント3倍
と、早ければ早いほどおトクがいっぱい。ぜひ上手に活用してくださいね。
例年よりやや静かでおとなしいものになってしまいそうな今年のクリスマス。でも気持ちまで沈んでしまうのはもったいない。宝石のようにキラキラと輝くケーキで、ウキウキとした気分を取り戻してみてはいかがでしょうか。大切な家族や恋人、友人と、どうか煌めくクリスマスをお過ごしくださいね。