こだわりのミルクアイス特集！おいしさの秘密とは
2025年9月12日

シャトレーゼのミルクアイスは、まるで牛乳を飲んでいるかのような濃厚なミルク感が魅力。なぜこれほど濃厚なのか？　そこには素材や製法へのこだわりが隠されています。知ればきっと食べたくなる、おいしさの秘密をご紹介！

おいしさの秘密は契約牧場さん

八ヶ岳・野辺山高原の新海牧場さんをはじめ、契約牧場から加工前の生乳を仕入れています。良質なエサを食べ、ストレスをかけずに育てられた乳牛から搾った、濃厚でコクのある生乳がおいしさの秘密。

シャトレーゼのアイスの作り方

牧場で搾られた生乳は、下処理されたあと生のまますぐにシャトレーゼの工場へ。搾乳から３日以内でスイーツへ加工されます。鮮度を保ち、自社工場でゆっくりと低温殺菌することで牛乳本来の風味を残します。

ミルク感あふれる、アイスをご紹介！

八ヶ岳南牧村契約農場しぼりたて牛乳アイス
本体価格780円　税込842円

なめらかでコクがある、牛乳本来のおいしさを大容量で楽しめるアイス。

八ヶ岳南牧村契約農場しぼりたて牛乳モナカ
本体価格110円　税込118円

やわらかモナカと牛乳アイスの自然なコクに、とろっと甘い練乳。食べ飽きないシンプルなモナカ。

和菓子アイス北海道産あずきのミルク饅頭
本体価格120円　税込129円

練乳風味の濃厚ミルクアイスが、白州名水で仕込んだ自家炊き粒餡の甘みを引き立てる、本格和菓子デザート。

八ヶ岳南牧村契約農場しぼりたて牛乳バー　苺、珈琲、ミルク
本体価格 各80円　税込86円

ミルクのコクとすっきりとした後味は、まるで牛乳を飲んでいるかのようなフレッシュさ。

リッチミルクバー
本体価格120円　税込129円

しぼりたて生乳と生クリームを使用した、ミルクの濃厚なコクと風味を味わう乳脂肪分14%のアイスバー。

いかがでしたか？　おいしさの秘密を知ったら、きっとひと口食べてみたくなったはず。シャトレーゼのこだわりがたっぷり詰まったミルクアイスをこの機会にぜひ味わってみてくださいね。