白州の森の中にあるお菓子工場。素材を生かしたお菓子づくりは、花崗岩が育む水から始まった。
2020年 6月 19日
瀬戸内の太陽の日差しをたっぷり浴びた『瀬戸内レモン』をスイーツに
2020年 5月 22日
国内外のコンクールで受賞するお菓子会社シャトレーゼのワインとは
2019年 11月 8日
日本一の産地は鮮度が違う。もぎたてシャインマスカットをスイーツに
2019年 8月 30日
こだわりの「水」のことをもっと知りたくて、白州の水vs硬水を比べてみた
2019年 8月 13日
プリン専用にカステラ専用!?卵への手間と愛がスイーツをさらにおいしく
2019年 8月 7日